| 獅頭山(阿母ㄟ茶)-特優-【52TEA-舞二茗茶】-150g/罐 |
| |
| 【商品名稱】獅頭山(阿母ㄟ茶)-特優 |
| 【海拔高度】1400~1700公尺 |
| 【採收方式】手工採摘 |
| 【發酵烘焙】輕發酵/輕烘焙 |
| 【商品規格】150g/罐 |
| |
 |
| 獅頭山位於杉林溪茶區一座山，像似獅子。獅頭山茶為黃崇敬先生本人所種植， |
| 由阿母精心管理，天然環境佳，早晚雲霧籠罩，茶味清香幽雅，茶湯 渾厚、細嫩。 |
| 又名阿母ㄟ茶。 |
| |
 |
| 【茶葉:水】1:50 |
| 【時間】靜置約6~8小時即可飲用，冷藏時間3~5天內均可飲用。 |
| |
 |
| 【茶葉】小壺泡茶葉約2茶匙(10g)，約茶壺的1/5量。水量約220~250cc。 |
| 【水溫】水溫視茶葉的發酵製作方式斟酌，約85~95℃。 |
| 【茶器】採用陶瓷茶器或蓋碗杯、玻璃杯均可。 |
| 【時間】一、先溫潤泡2秒，可溫杯。 |
| 二、第一泡約30秒。 |
| 三、第二、三泡後每泡累加10秒。 |
