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舞二茶品
特級系列
凍頂烏龍茶-
特級
-【52TEA-舞二茗茶】-150g/罐
【商品名稱】凍頂烏龍茶-特級
【海拔高度】1000公尺以上
【採收方式】手工採摘
【發酵烘焙】中發酵/中烘焙
【商品規格】150g/罐
標高海拔約1000公尺以上,常年雲霧繚繞,氣候濕潤,適於種茶,其出產的
凍頂烏龍茶是台灣茶中之極品。入口滋味醇厚,令人口舌生津,落喉甘潤
,韻味強,十分耐泡。
【茶葉:水】1:50
【時間】靜置約6~8小時即可飲用,冷藏時間3~5天內均可飲用。
【茶葉】小壺泡茶葉約2茶匙(10g),約茶壺的1/5量。水量約220~250cc。
【水溫】水溫視茶葉的發酵製作方式斟酌,約95~100℃。
【茶器】採用朱泥壺、紫砂壺或柴燒壺均可。
【時間】一、先溫潤泡5秒,可溫杯。
二、第一泡約40秒。
三、第二、三泡後每泡累加10秒。