| 阿里山紅烏龍-【52TEA-舞二茗茶】-150g/罐 |
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| 【商品名稱】阿里山紅烏龍 |
| 【海拔高度】1000~1600公尺 |
| 【採收方式】手工採摘 |
| 【發酵烘焙】全發酵/無烘焙 |
| 【商品規格】150g/罐 |
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| 紅烏龍的製法特別：嚴選一芯二葉茶芽，以重萎凋、重攪拌並結合紅茶製法深度加 |
| 工再利用中、高溫反覆烘焙30小時以上，其色、香、味有別於傳統茶香，也因為重 |
| 烘焙且發酵程度比烏龍茶重，所以可以長久存放不易變質更適合當陳年典藏。阿里 |
| 山紅烏龍茶色琥珀橙紅，明亮澄清，茶質厚重具熟果香，滋味醇厚圓滑、耐泡、甘 |
| 醇，為冷飲茶的上選材料。 |
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| 【茶葉:水】1:50 |
| 【時間】靜置約6~8小時即可飲用，冷藏時間3~5天內均可飲用。 |
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| 【茶葉】小壺泡茶葉約2茶匙(10g)，約茶壺的1/5量。水量約220~250cc。 |
| 【水溫】水溫視茶葉的發酵製作方式斟酌，約95~100℃。 |
| 【茶器】採用朱泥壺、紫砂壺或柴燒壺均可。 |
| 【時間】一、先溫潤泡5秒，可溫杯。 |
| 二、第一泡約40秒。 |
| 三、第二、三泡後每泡累加10秒。 |
